Виски Auchentoshan, "Three Wood", в подарочной упаковке
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Лоуленд (Равнина)
-
Производитель:
Auchentoshan
-
Крепость:
43%
-
Выдержка:
7 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20-22 °С
-
Фильтрация:
Холодная фильтрация
-
Выдержка в бочках:
из-под бурбона, из-под хереса Олоросо, из-под хереса Педро Хименес
Дегустационные заметки
Виски обладает богатым золотисто-бронзовым цветом.
Вкус виски насыщенный, сладкий, гармоничный, с оттенками фруктов в сиропе и свежим фруктовым послевкусием с приятной дубовой сладостью.
В аромате виски различимы оттенки черной смородины, коричневого сахара, апельсина, сливы и изюма.
Виски прекрасен сам по себе, а также в сочетании с кофе. Является идеальным послеобеденным напитком.
Интересные факты
Виски Auchentoshan, "Three Wood" создан из спиртов, средний возраст которых составляет 7-8 лет, все они выдерживались в трёх типах бочек: из-под американского бурбона, испанского хереса Олоросо и, наконец, в бочках из-под хереса Педро Хименес. В итоге получился сложный напиток с великолепным сладковатым и нежным вкусом, вполне в стиле винокурни Окентошен. Его классический вкус подойдет для любого повода — от встречи с друзьями до спокойного уединенного отдыха.
О производителе
Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.