Игристое вино "Tete De Cheval" Blanc de Blancs

Артикул:15917341

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край
Производитель:
Golubitskoe Estate / Villa Romanov
Бренд:
Tete de Cheval
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
8–10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Вкус

Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

Интересные факты

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

О производителе

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин. Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино "Tete De Cheval" Blanc de Blancs

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Игристое вино "Tete De Cheval" Blanc de Blancs