Безалкогольное игристое вино "Brut Dargent" Free Chardonnay
8100 тг.
/ шт.1
Бледно-золотистый, с зеленоватыми отблесками.
Мягкий, очень гармоничный и приятно-сливочный вкус, с длительным послевкусием.
Интенсивный аромат белых цветов и цитрусовых.
Идеально подходит в качестве аперитива и в сочетании с десертами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Анжера
- Производитель: La Maison du Vigneron
- Бренд: Brut Dargent
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Игристое-белое, сухое
- Крепость: 0,01%
- Температура сервировки: 8–10 °С
Интересные факты
После традиционной винификации выполняется процесс деалкоголизации путем вакуумной дистилляции с использованием метода центробежной конусной колонны. Этот инновационный и ультрасовременный процесс не требует ни добавления химикатов, ни нагревания. Для мягкого удаления алкоголя из вина требуется не менее 30 часов. Этот чрезвычайно мягкий процесс деалкоголизации сохраняет структуру и ароматические качества вина — без добавления ароматизаторов, что гарантирует подлинный и натуральный вкус.
О производителе
В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!