Игристое вино "Magnatum" Blanc de Blancs Brut

Артикул:15914941

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Россия
Регион:
Краснодарский край, Крымск
Производитель:
Саук-Дере
Бренд:
Magnatum
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
8–10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.

Аромат

В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.

Интересные факты

"Magnatum" Blanc de Blancs Brut — свежее игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. В дальнейшем игристое вино производится классическим методом, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Созревание игристого вина на тонком осадке длится не менее 18 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.

О производителе

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года. Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Игристое вино "Magnatum" Blanc de Blancs Brut

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Игристое вино "Magnatum" Blanc de Blancs Brut