WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram

Вино Domaine Mongeard-Mugneret, "La Grande Complication" Echezeaux Grand Cru AOC, 2017

Артикул:15765
Цена
484000 тг.
шт.
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 40 000 тг.
  • Страна:
  • Регион:
  • Производитель:
  • Сорт винограда:
  • Вино:
  • Крепость:
  • Температура сервировки:
  • Потенциал хранения:
  • Органическое:
Объем:

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует сложный, многослойный, плотный, концентрированный, прекрасно сбалансированный и структурированный, элегантно мускулистый вкус с сочным фруктовым ядром, гармоничной кислотностью, бархатистой текстурой, хорошо интегрированными мелкозернистыми танинами и глубоким, стойким, долгим послевкусием.

Аромат

Щедрый, глубокий, чистый аромат вина составляют насыщенные ноты черной смородины, малины и вишни, гармонично дополненные оттенками апельсиновой цедры, сладких специй, тонкими древесными и цветочными полутонами.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным дополнением блюдам из красного мяса, дичи и мяса птицы.

Интересные факты

Отражая точность и ноу-хау величайших мастеров часового искусства, "La Grande Complication" Echezeaux Grand Cru AOC, словно драгоценный и сложный механизм, объединяет гармонию, силу, подлинность и чистоту. Для изготовления этого щедрого, многогранного красного сухого вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, собранный со старых лоз, посаженных еще в 1945 году. Виноградные лозы выращиваются на известняковых почвах с высоким содержанием глины одного из самых больших виноградников Grand Cru в Бургундии — Эшезо, площадь которого составляет 36 га. Участок, принадлежащий Домену Монжар-Мюньере, занимает чуть более 1 га. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке и дестеблированию. Далее следует легкая холодная мацерация на протяжении 4-5 дней для извлечения красящих и дубильных веществ. Последующая ферментация при контролируемой температуре около 30 °С протекает в стальных чанах в течение 12-15 дней. В процессе винификации допускается минимальное добавление диоксида серы. Выдерживается вино 18-22 месяца в дубовых бочках, 60-80% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется. Небольшой осадок, который может образоваться со временем, никоим образом не повлияет на качество вина, а лишь подтвердит натуральное происхождение напитка. Потенциал хранения "Лa Гранд Компликасьон" составляет около 40 лет.

О производителе

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine Mongeard-Mugneret, "La Grande Complication" Echezeaux Grand Cru AOC, 2017, цена Вино Domaine Mongeard-Mugneret, "La Grande Complication" Echezeaux Grand Cru AOC, 2017 — 484000 тг. Производитель - Mongeard-Mugneret.