Кальвадос Christian Drouin, Pommeau de Normandie
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Нормандия, Кальвадос
-
Производитель:
Christian Drouin
-
Крепость:
17%
-
Выдержка:
3 года
-
Температура сервировки:
18–20 °С
-
Сырье:
Яблоки
Дегустационные заметки
Насыщенный янтарный цвет.
Вкус напитка приятный, сладковатый, с оттенками печеных яблок с корицей и нотками изюма.
Напиток обладает немного острым ароматом с тонами свежих красных яблок.
Помо де Норманди прекрасно сочетается с сыром фуа-гра, яблочными десертами, дыней, а также является отличным аперитивом.
Интересные факты
Помо де Норманди — напиток, который получают путем смешивания молодого яблочного кальвадоса и яблочного сока в определенных пропорциях. Только яблок используется более 30 видов. Pommeau de Normandie выдерживают в дубовых бочках не менее трех лет и затем разливают по бутылкам. Это самый распространенный аперитив в Нормандии.