Кальвадос Christian Drouin, Calvados Pays d`Auge XO, в подарочной упаковке
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Нормандия, Пэи д`Ож
-
Производитель:
Christian Drouin
-
Крепость:
40%
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Класс:
ХО
-
Сырье:
Яблоки
Дегустационные заметки
Кальвадос светло-золотистого цвета.
Кальвадос обладает чистым, свежим вкусом с богатой, гибкой текстурой, нотами диких яблок, абрикоса, жареных орехов, корицы, дуба и изюма.
Насыщенный аромат кальвадоса наполнен нежными нотами яблок, Тарт Татена и ванили.
Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, а также в сочетании с десертами.
Интересные факты
Christian Drouin, Calvados Pays d`Auge XO — изысканный, богатый кальвадос, прошедший двойную дистилляцию и выдержанный в небольших дубовых бочках. Раньше кальвадос назывался "Coeur de Lion". Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand (нормандская дыра) — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.