Кава "Roger D`Anoia" Brut, Cava DO
5100 ₸
/ шт.Зеленовато-жёлтый, с тонким обильным перляжем.
Утонченный, свежий, соткан из нот цитрусовых, ананаса и дыни, которые окутаны нежными сливочными оттенками.
Освежающий, яркий, легкий, с нежными тонами тропических и цитрусовых фруктов, превосходным балансом и восхитительным, долгим послевкусием с нотками жареных тостов и орехов.
Идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения легких закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Каталония, Кава
- Производитель: Freixenet
- Бренд: Roger D'Anoia
- Сорт винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 11,5%
- Температура сервировки: 5–7 °С
- Тип напитка: Кава
Интересные факты
"Roger D`Anoia" Brut, Cava DO — легкое, освежающее игристое вино, произведенное классическим методом с вторичной ферментацией, протекающей в бутылках. Для производства вина используется купаж виноградных сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращиваемых на виноградниках вблизи города Сан Садурни де Нойя. Выдержка на осадке придает каве тонкие сливочные нюансы свежей выпечки, жареных орехов и тостов, сочетающихся с фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.
О производителе
Castellblanc — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя, которое специализируется на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanc занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города. На винодельне придерживаются традиционных методов винификации, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
