Игристое вино Codorniu, "Nuviana" Brut, Cava DO
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Каталония, Кава
-
Производитель:
Codorniu
-
Бренд:
Nuviana
-
Сорт винограда:
Макабео, Парельяда, Чарелло
-
Вино:
Игристое-белое, сухое
-
Крепость:
11,5%
-
Температура сервировки:
5–7 °С
Дегустационные заметки
Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Кава демонстрирует утонченный вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Кава обладает свежим, элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, груши, трав и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
Интересные факты
"Nuviana" Brut — сухое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы на осадке занимает 9 месяцев.