Вино Bodegas Atalaya "Alaya Tierra"
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Кастилия Ла Манча
-
Производитель:
Bodegas Atalaya
-
Сорт винограда:
Гарнача Тинторерра: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
16%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Вкус вина широкий, мощный, плотный, спелый, сочный, концентрированный, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, обильной фруктовостью, ощутимыми танинами и оригинальной сладостью в очень долгом, упорном послевкусии.
Вино интенсивного вишневого цвета со светло-красной кромкой по краю бокала.
Интересный, сложный, концентрированный и элегантный аромат вина включает в себя оттенки минералов, ноты черных и красных спелых плодов, нюансы специй, тостов и новой древесины.
Вино составит отличную пару красному мясу с соусом, жареному красному и белому мясу, приготовленной на гриле баранине, рагу, грибам, дичи (оленине), фасоли и другим бобовым, зрелым сырам, гаспаччо.
Интересные факты
"Alaya Tierra" — мощное, плотное, концентрированное вино с удивительно высоким уровнем алкоголя, который нивелируется мягкой текстурой и прекрасной сладостью в длительном послевкусии. Вино является превосходной демонстрацией характеристик винограда сорта Гарнача Тинторерра, выращенного на старых 55-летних лозах на очень большой высоте (около 1000 метров над уровнем моря). Посаженные на песчаных почвах с высокой концентрацией известняка, лозы дают низкий урожай с невероятно интенсивными вкусом и ароматом. Созревание вина в течение 15 месяцев проходит в новых бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
О производителе
Небольшая винодельня Bodegas Atalaya основана в 2007 году в регионе Альманса. Almansa является самым восточным винодельческим регионом и одним из самых маленьких в Кастилия Ла Манча. Когда-то это была приграничная территория между мавританскими и христианскими королевствами Арагона и Кастилия. Название региона происходит от самого крупного города в районе, известного своим величественным замком XIV века — Кастильо-де-Альманса. Регион Альманса получил статус DO в 1966 году. Винодельня Аталайя входит в холдинг Оровайнс, который объединяет несколько малых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Виноградники хозяйства Аталайя занимают 24 га и расположены к северу от Альмансы на высоте 780 метров выше уровня моря, между Кастильским плато и Средиземным морем. На них выращиваются автохтонные сорта винограда — Гарнача, Гарнача Тинторерра и Монастрель.
Похожие на Вино Bodegas Atalaya "Alaya Tierra"
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)