Вино Bardos, Reserva, Ribera del Duero DO
20500 ₸
/ шт.Вино цвета черной вишни с глубокими фиолетовыми кольцами.
Сложный и привлекательный аромат вина раскрывается тонами спелых черных фруктов, шоколада и изысканными нюансами французского дуба.
Очень сложный, мощный, насыщенный, сильный, с хорошей структурой, спелыми сбалансированными танинами и невероятно долгим, стойким, свежим послевкусием.
Вино является восхитительным компаньоном жареного мяса и грибов. Его можно сочетать с мясом и дичью, пастой, супами, овощными блюдами, тушеной рыбой и хеком в соусе из петрушки.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Рибера-дель-Дуэро
- Производитель: Bodegas Bardos
- Сорт винограда: Тинто Паис, Каберне Совиньон
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина. Для создания красного сухого вина "Bardos" Reserva используется виноград сортов Тинто дель Паис, известный также как Темпранильо, и Каберне Совиньон. Урожай собирается как со старого виноградника с 60-летними лозами, расположенного в районе Фуэнтемолинос, так и с более молодого прилегающего виноградника с 20-летними лозами Каберне Совиньон. Ферментация и щадящая мацерация проходят в стальных резервуарах при 18 ºС в течение 4-х недель. После яблочно-молочного брожения с еженедельным батоннажем в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
О производителе
Bodegas Bardos — это испанский винный проект из региона Рибера-дель-Дуэро, известный выразительными винами, отражающими характер кастильской земли. Виноградники расположены на большой высоте, где прохладные ночи и длительный вегетационный период помогают ягодам обрести свежесть, баланс и интенсивные ароматы. Вина Bardos производятся с уважением к традициям: используется ручной сбор винограда и тщательная виноделие, чтобы сохранить естественный характер плодов. В результате получаются элегантные, хорошо структурированные вина с хорошей кислотностью, утончёнными танинами и ярко выраженным ощущением происхождения.
