Вино Poggio Argentiera, "Poggioraso" Toscana Rosso IGT, 2018
67100 ₸
/ шт.Вино глубокого чернильно-красного цвета.
Мускулистый, наполнен нотами гвоздики, сливы, черной смородины, чернослива, нюансами подлеска, шалфея, средиземноморских трав, специй, цитрусовых фруктов и ванили.
Мясистый, со стальными танинами, сфокусированной кислотностью и плотным послевкусием.
Хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса (например, мясным рулетом или гамбургерами на гриле), мясом птицы и сырами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Тоскана
- Производитель: Poggio Argentiera
- Сорт винограда: Каберне Фран: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 10 лет
- Органическое: Да
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
"Poggioraso" Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного органическим способом в двух зонах региона Маремма Тоскана. Виноградники в деревне Баччинелло расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиального происхождения, состоящие преимущественно из глины и известняка, содержат большое количество крупной гальки. Участки с песчано-глинистыми почвами в местечке Альберезе находятся на уровне моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Традиционная для красных вин алкогольная ферментация с долгим контактом с кожицей винограда длится около двух недель. Созревает вино в течение около 14 месяцев во французских дубовых бочках, а после бутилирования — еще год. Производитель гарантирует минимум 10 лет хранения вина.
О производителе
История винодельни Poggio Argentiera началась в 1997 году с покупки фермы Adua, основанной еще в начале XX века, когда начали осушать болота Мареммы. Тогда ферма насчитывала около 6 га виноградников, из урожая с которых начали производить вино Мореллино ди Сканзано и попутно занялись строительством новых погребов. В 2001 году хозяйство расширилось путем приобретения еще одной фермы, расположенной в деревне Баччинелло, в холмистой зоне Сканзано. Новые виноградники добавились к уже существующим, старшим и престижным, и сегодня компания насчитывает 21 га земли в Мореллино ди Сканзано. Философия винодельни Поджо Арджентьера заключается в синергии кропотливой работы виноделов с уважительным отношением к природе. Только безоговорочное внимание к лозе и земле, которая ее рождает, может обеспечить появление вин высокого класса. Окружающая среда неотделима от виноградных лоз и почвы. Поэтому в 2009 году менеджмент компании утвердил решение перейти на органические принципы земледелия и виноделия. Сегодня органическое происхождение продукции винодельни подтверждено соответствующими сертификатами.
