WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram

Вино "Il Borro" Toscana IGT

Артикул:01025
Цена
50400 тг.
шт.
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
  • Страна:
  • Регион:
  • Производитель:
  • Сорт винограда:
  • Вино:
  • Крепость:
  • Температура сервировки:
Объем:

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина — полный, богатый, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими округлыми танинами, фруктово-пряными тонами и долгим, гармоничным послевкусием.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Аромат

Насыщенный аромат вина демонстрирует тона спелой сливы, черной смородины, малины, ежевики, специй, подлеска.

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, мясными деликатесами, жарким, овечьими сырами.

Интересные факты

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара. Для изготовления этого замечательного вина используется виноград, выращенный в Тоскане на высоте около 300 метров над уровнем моря. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды дестеблируют и измельчают. Винификация каждого сорта производится отдельно. В первый день ферментации 10-20% сусла сливают для увеличения концентрации будущего вина. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 22 дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Алкогольное брожение занимает около 10 дней. Затем напиток переливают в новые бочки из дуба Алье, в которых протекает малолактическая ферментация. После ее окончания вино ассемблируют и выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках. Перед релизом фильтрованное и бутилированное "Il Borro" еще 8 месяцев выдерживают в погребах хозяйства. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.

О производителе

В нашем магазине вы можете купить Вино "Il Borro" Toscana IGT, цена Вино "Il Borro" Toscana IGT — 50400 тг. Производитель - Il Borro.