Вино Mullineux, "Kloof Street" Chenin Blanc, Swartland WO
14500 ₸
/ шт.Соломенно-золотистый.
Многогранный, роскошный и свежий, сотканный из нот яблочной кожуры и желтой вишни, на смену которым приходят цитрусовые нюансы.
Округлый, среднетелый и сочный, с оттенками яблока, лимона, белой груши и измельченных косточек, освежающей кислинкой и стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с французским луковым пирогом, жареным цыпленком, сыром Камамбер.
Характеристики
- Страна: ЮАР
- Регион: Свартланд
- Производитель: Mullineux & Leeu Family Wines
- Сорт винограда: Шенен Блан: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Mullineux, "Kloof Street" Chenin Blanc, Swartland WO — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Сбор урожая производится вручную. На винодельне плоды подверглись охлаждению с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация проводилась в стальных резервуарах и в барриках из французского дуба в течение 6 недель. Выдерживалось вино непродолжительное время в бочках из французского дуба и в резервуарах из нержавеющей стали.
О производителе
Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter`s Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin. В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.
