Шампанское Liebart-Regnier, "Excelia" 2018
51600 ₸
/ шт.Блестящий золотистый с бронзовыми оттенками.
Ноты зеленых яблок, цитрусовых, лимона, орехов и бриоши, создавая общее впечатление легкости и живости.
Насыщенный, с шелковистой текстурой, нотами сухофруктов, злаков, влажного табака и имбиря, которые создают богатый и разнообразный спектр. Послевкусие с преобладанием Шардоне имеет бодрящие ноты апельсиновой цедры.
Прекрасно сочетается с утиной грудкой и картофельным гратеном, мягкими сырами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Liebart-Regnier
- Сорт винограда: Пино Нуар: 80%, Шардоне: 20%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 6-8 °С
- Органическое: Да
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Винификация в емкостях из нержавеющей стали, яблочно-молочное брожение, выдержка 60 месяцев.
О производителе
Дом шампанских вин Liebart-Regnier был основан Люсьеном Льебаром и Жоржеттой Ренье в 1960 году. С самого начала они были независимыми виноделами, производящими небольшое количество шампанского. Сегодня виноделы в восьмом поколении управляют хозяйством в 11 гектаров виноградников, расположенных в основном в коммунах Vauciennes и Baslieux sous Chatillon. На 35 парцеллах с преобладанием известняка и брунизолистой глины культивируются все семь разрешенных в Шампани сортов в различных пропорциях, а тон им задает превосходный Пино Менье. Разнообразие сортов винограда в сочетании с терруаром дают возможность создавать авторские моносортовые игристые напитки. Лоран Льебар увлекся своеобразной винной гомеопатией и привил своим дочерям интерес к лунному календарю. Для обработки почвы используются не химические удобрения, работы на земле проводятся с учетом фаз луны. В Liebart-Regnier производят качественные биодинамические и органические вина.
