WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram

Аперитив "Noix de la Saint Jean"

Артикул:301310
Цена
16600 тг.
шт.
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
  • Страна:
  • Производитель:
  • Крепость:
  • Температура сервировки:
Объем:

Дегустационные заметки

Вкус

Во вкусе аперитива заметны оттенки грецкого ореха, окутанные чувственными пряными нотами корицы, мускатного ореха и гвоздики. Отмечается хороший баланс между кислотностью и сладостью. Вяжущее послевкусие имеет отличную длительность, на финише появляются сухие танины.

Цвет

Аперитив темно-красного цвета с коричневым оттенком.

Аромат

В аромате аперитива доминируют тона грецкого ореха, дополненные оттенками пряной выпечки и сухофруктов.

Гастрономическое сочетание

Аперитив очень хорошо подходит для подачи с голубыми сырами, такими как Рокфор, Стилтон, Дорблю и Фурм-д’Амбер, также отлично сочетается со всеми десертами на основе орехов, используется в составе коктейлей.

Интересные факты

"Noix de la Saint Jean" — пикантный аперитив, который идеально сочетается с голубыми сырами. Именно в день Святого Жана (24 июля) собираются грецкие орехи, которые еще не достигли зрелости и отличаются мягкостью и деликатностью вкуса. Для усложнения его сочетают с мускатным орехом, корицей и гвоздикой, которые придают этому аперитиву пряный вкус. Орехи измельчают в старой дробилке, а затем помещают для мацерации в смесь вина и спирта на 6-12 дней, чтобы извлечь аромат. Специи (корица, гвоздика, перец, мускатный орех) также настаиваются на спирте за 15 дней до создания конечной смеси. Затем она перегоняется, чтобы удалить спиртуозные проявления, смешивается с белым вином, сахаром и настаивается 5-6 месяцев до розлива в бутылки.

О производителе

В нашем магазине вы можете купить Аперитив "Noix de la Saint Jean", цена Аперитив "Noix de la Saint Jean" — 16600 тг. Производитель - Distilleries et Domaines de Provence.