Вино M. Chapoutier "Crozes-Hermitage" Rouge
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Долина Роны
-
Производитель:
M. Chapoutier
-
Сорт винограда:
Сира 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Элегантный вкус с идеальным балансом, тонким послевкусием с оттенками черной вишни.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми оттенками.
Аромат с нотами черной смородины, ежевики, тонами кожи, животными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами провансальской кухни, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.
Интересные факты
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Традиционная ферментация в бетонных резервуарах с регулярными пижажем и ремонтажем (в первые 10 дней) при контролируемой температуре 28 - 32 ° C в течение 20 дней. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 14 месяцев.
О производителе
Винный Дом "М. Шапутье" был основан в 1808 году. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.
Похожие на Вино M. Chapoutier "Crozes-Hermitage" Rouge
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021