Вино "Chateau Terrebonne" Cotes De Provence
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Прованс
-
Производитель:
Chateau Terrebonne
-
Сорт винограда:
Гренаш, Сенсо, Сира.
-
Вино:
Розовое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10-12 °C
Дегустационные заметки
Свежий вкус вина, с нотами белых фруктов, цитрусов и белых цветов.
Вино бледно-розового цвета.
Деликатный, освежающий аромат, с цитрусовыми оттенками
Вино отлично сочетается с белым мясом и различными салатами.
Интересные факты
Вино "Chateau Terrebonne" Cotes De Provence - изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.
О производителе
В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина. Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах. В 2014 году Стивен снял видео «How to open a bottle of wine with a shoe» («Как открыть бутылку вина с помощью ботинка»), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина «Classic» Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор! В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино «Forever Summer» и вино в банке «Pret-à-Porter».
Похожие на Вино "Chateau Terrebonne" Cotes De Provence
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)