Вино Cavit "Mastri Vernacoli" Lagrein, Trentino DOC, 2020

Артикул:00622

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Трентино
Производитель:
Cavit
Сорт винограда:
Лагрейн: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16-18°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вино отличается насыщенным, богатым, элегантным вкусом с впечатляющей структурой, идеальным балансом кислотности и танинности, гладкой текстурой и долгим, свежим послевкусием.

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный ягодный аромат с легкими нотками ванили.

Гастрономическое сочетание

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, салями и ветчины, пасты с мясным соусом.

Интересные факты

Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Lagrein изготовлено из винограда сорта Лагрейн. Лагрейн культивировали еще в XVI веке монахи-бенедиктинцы в Грисе недалеко от Больцано. Он также широко выращивается в Трентино, это один из лучших местных сортов. Лагрейн предпочитает теплые, защищенные места, он имеет тенденцию к позднему распусканию бутонов и остается чувствительным на протяжении всего периода цветения, что, конечно, влияет на урожайность. Этот сорт дает вина значительной концентрации и сложности. Виноград для "Mastri Vernacoli" Lagrein выращивается на холмах долины Адидже и Кампо Ротальяно, а также возле Кастель Бесено в долине Валлагарина, где Лагрейн особенно хорошо себя чувствует на рыхлых, каменистых, известняковых почвах, ласкаемый ветром, дующим с озера Гарда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает в небольших емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-29 °C, что обеспечивает оптимальное извлечение цвета и аромата. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина выдерживается около шести месяцев в стальных емкостях, а другая часть — в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется.

Вино Cavit "Mastri Vernacoli" Lagrein, Trentino DOC, 2020

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Cavit "Mastri Vernacoli" Lagrein, Trentino DOC, 2020