Вино Tormaresca "Pietra Bianca", Castel del Monte DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Апулия
-
Производитель:
Tormaresca
-
Сорт винограда:
Шардоне: 90%, Фиано: 10%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вкус вина свежий, элегантный, молодой, с тонами тропических фруктов, легкой маслянистой ноткой, пикантными минеральными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино ярко-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
В тонком, гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты белых цветов и экзотических фруктов. Их дополняют свежие бальзамические оттенки шалфея и мелиссы, нюансы цветов лилии, поджаренного фундука и ванили.
Вино составит замечательную пару с блюдами из мяса птицы и рыбы. Его можно предложить к морепродуктам, легким закускам, салатам и молодым сырам.
Интересные факты
"Pietra Bianca" — органическое белое вино, красиво объединяющее элегантность и богатство. Купаж вина создан из винограда сортов Шардоне и Фиано, выращенного в хозяйстве Бока ди Лупо в апулийском регионе Мурджиа. Отличительной чертой этого региона является его "пьетра" — камни. Этимология слова Мурджиа относится к острому камню или скале и конкретно указывает на сухие каменные стены, которые в изобилии присутствуют в сельской местности. "Пьетра бьянка" также относится к камням, которые сельские фермеры бьют во время вспашки полей. После того, как они были раздавлены и измельчены, камни втаптывают в почву, что помогает улучшить вкус выращиваемого там винограда. Богатое, сложное, но, в то же время, свежее и приятное, вино "Пьетра Бьянка" показывает, что Апулия является регионом великолепных белых вин.
О производителе
Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенное недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом за короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Похожие на Вино Tormaresca "Pietra Bianca", Castel del Monte DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021