Игристое вино Adriano Adami "Garbel" Brut Treviso, Brut

Артикул:401077

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Adriano Adami
Сорт винограда:
Глера (Просекко): 100%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
11%
Температура сервировки:
7-8 °С

Объем:

0,75

0,375

Дегустационные заметки

Вкус

Полный, прекрасно сбалансированный, хорошей длины фруктовый вкус обладает свежестью, остротой и приятной терпкостью.

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми проблесками. Стойкий перляж образует сливочный мусс из нежной пены.

Аромат

Элегантный, свежий, слегка пряный букет наполнен ароматами груши, желтого яблока и дыни.

Гастрономическое сочетание

Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения различных блюд по время торжеств, его также можно подавать к легким закускам и соленому печенью.

Интересные факты

Словом Garbèl на древнем местном диалекте в провинции Тревизо называют свежие, слегка терпкие, сухие вина. Игристое вино Garbel Brut обладает тонким и нежным перляжем, молодым фруктовым ароматом, гладкой структурой и сухим вкусом. Это чрезвычайно универсальное вино, которым можно наслаждаться в любое время суток. Гарбел Брют относится к категории вин "Просекко ди-Тревизо", такое обозначение используется для вин, произведенных в соответствии с требованиями Prosecco DOC, расположенного на северо-востоке Италии. Виноград сорта Просекко, выращенный в винограднике Colli dell’ Alta Marca Trevigiana в провинции Тревизо, предназначен для изготовления лучших вин. Лозы растут на высоте 150-200 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-известковых почвах. Урожай обычно собирают в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка.

О производителе

Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал Wine Spirits в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.

Игристое вино Adriano Adami "Garbel" Brut Treviso, Brut

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Игристое вино Adriano Adami "Garbel" Brut Treviso, Brut