Просекко Val D’Oca "Millesimato" Extra dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Дегустационные заметки
В приятном, мягком вкусе вина гармонично сочетаются кисло-сладкие фруктовые нотки, ощущается огромное количество крошечных пузырьков, очень мягких на небе.
Вино характеризуется элегантным соломенным цветом.
В интенсивном ароматическом букете вина присутствуют тона цветов (глицинии и розы), которые дополнены нотами яблока Гольден.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, сочетая его с печеньем и булочками. Благодаря своей деликатной природе, вино хорошо сочетается с пастой с овощами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, жареным белым мясом.
Интересные факты
Игристое белое сухое вино Val DOca, "Millesimato" Extra dry изготовлено из собранного вручную винограда сорта Глера (Просекко) по методу Шарма. После тщательного отбора виноград подвергаю прессованию и ферментации при строго контролируемой температуре. "Миллезимато" Экстра Драй было удостоено следующих наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Decanter Awards, 2010"; — Серебряная медаль на "Mundus Vini, 2009"; — Серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2007"; — Оскар от Gambero Rosso на конкурсе "Bollicine D’Italia, 2008".
О производителе
Итальянская винодельня Val dOca располагается на севере Венеции, в удивительном регионе между Азоло и Конельяно, в Венето, у подножия Альп. Винодельня была построена в 1952 году по инициативе нескольких владельцев виноградников в этом регионе. С тех времен предприятие развивалось и росло: сегодня в кооперативе состоят 583 производителя. Площадь виноградников составляет более 700 га. С самого основания винодельня Val dOca была лидером в регионе Вальдоббьябене, качество ее вин постоянно улучшалось и сейчас она выпускает одно из лучших Просекко на международном рынке. Предприятие производит 9 600 000 бутылок Prosecco в год, полностью соответствующих международному стандарту.
Похожие на Просекко Val D’Oca "Millesimato" Extra dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко “PRA’ DEI SALT” Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Brut “Millesimato Rive di Collalto”
Просекко "La Marca" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Extra dry
Просекко Duca di Dolle "BRT" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Spumante, Brut
Просекко Bortolomiol, "Prior" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, в подарочной упаковке
Просекко La Tordera, "Otreval" Valdobbiadene Prosecco Rive Di Guia DOCG, Extra Brut, Zero Sugar