Абсент "Tunel" Green
13800 ₸
/ шт.Яркий зеленый.
Сначала ощущается резкая алкогольная нота, затем появляется нежный оттенок лакрицы и пряных трав.
Травяные нюансы сочетаются со сладко-терпким оттенком полыни. На заднем плане ощущаются тона мяты, которые придают приятную свежесть. Ноты лакрицы завершают вкусовую композицию. Послевкусие средне-долгое, с финальными штрихами пряных трав и приятной теплотой.
Рекомендуется подавать вместе с холодной водой, кубиками льда и сахаром, абсент является удивительно свежим летним напитком. Он также хорошо сочетается с различными коктейлями.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Абсент
- Производитель: Destilerias Antonio Nadal
- Бренд: Tunel
- Крепость: 60%
Интересные факты
"Tunel" (60%) — крепкий абсент, который производят на острове Майорка путем дистилляции ароматных трав небольшими партиями. Дистилляция проходит в медных котлах, работающих на дровах. "Tunel" создается из натуральных экстрактов звездчатого аниса и лучшей полыни, а затем ароматизируется ангеликой, фенхелем и мятой. В его состав также входит смесь трав и секретных растительных компонентов, которые придают ему естественный зеленый цвет благодаря содержанию хлорофилла.
О производителе
История компании Antonio Nadal началась в конце XIX века на острове Майорка, когда дон Антонио Надал Мутанер открыл крохотное предприятие и начал заниматься созданием оригинальных алкогольных напитков. Его шедевры — испанский абсент "Tunel" и кубинские национальные напитки из сахарного тростника. Фирма активно развивалась, но все же ей не удалось приобрести широкую известность и увеличить производственные мощности до создания более чем 60 тысяч литров алкоголя за год. Тем не менее, дело Антонио с успехом продолжили его потомки, сумев воссоздать рецептуру напитков и сделать успешными несколько брендов. Традиции — неотъемлемая часть философии компании. В буньйольской дистиллерии у предгорья Сьерра де Трамунтана до сегодняшнего дня для подогрева используют только древесину. При этом, без внимания не остаются и современные тенденции, например, регулярно совершенствуется дизайн бутылки. Сейчас этикетку рома украшает рисунок Беринга Компарини — художника родом из Чили. Оригинал картины хранится в главном офисе "Antonio Nadal". В 1986 году фирма была приобретена семейством Морей Гаро. Новые владельцы модернизировали производственные мощности и расширили штат сотрудников, но при этом сумели сохранить трепетное отношение к традициям. К 2003 году объемы выпускаемой продукции выросли до 5 миллионов литров в год. На сегодняшний день линейка продуктов компании насчитывает более 100 видов напитков, которые экспортируются в 20 стран мира.
