Абсент "Tunel" Black
13800 ₸
/ шт.Цвет спелой черной смородины.
Ноты аниса гармонично переплетаются с оттенками черной акации.
Глубокий и яркий вкус абсента, созданного благодаря использованию корня полыни и настоя черной акации Катеху, запоминается тонами ягод и нотками ликера.
Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Tunel Black часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.
Характеристики
Интересные факты
Напиток изготовлен в соответствии с традиционным рецептом, используя только натуральные компоненты. Черный смородиновый оттенок абсента достигается благодаря настою черной акации Катеху, который придает напитку ликерные и ягодные нотки. Отличительной особенностью этого абсента, отличающегося от классических рецептов, является использование корня полыни вместо листьев или цветков. Это нововведение придает напитку более яркий и глубокий вкус.
О производителе
История компании Antonio Nadal началась в конце XIX века на острове Майорка, когда дон Антонио Надал Мутанер открыл крохотное предприятие и начал заниматься созданием оригинальных алкогольных напитков. Его шедевры — испанский абсент "Tunel" и кубинские национальные напитки из сахарного тростника. Фирма активно развивалась, но все же ей не удалось приобрести широкую известность и увеличить производственные мощности до создания более чем 60 тысяч литров алкоголя за год. Тем не менее, дело Антонио с успехом продолжили его потомки, сумев воссоздать рецептуру напитков и сделать успешными несколько брендов. Традиции — неотъемлемая часть философии компании. В буньйольской дистиллерии у предгорья Сьерра де Трамунтана до сегодняшнего дня для подогрева используют только древесину. При этом, без внимания не остаются и современные тенденции, например, регулярно совершенствуется дизайн бутылки. Сейчас этикетку рома украшает рисунок Беринга Компарини — художника родом из Чили. Оригинал картины хранится в главном офисе "Antonio Nadal". В 1986 году фирма была приобретена семейством Морей Гаро. Новые владельцы модернизировали производственные мощности и расширили штат сотрудников, но при этом сумели сохранить трепетное отношение к традициям. К 2003 году объемы выпускаемой продукции выросли до 5 миллионов литров в год. На сегодняшний день линейка продуктов компании насчитывает более 100 видов напитков, которые экспортируются в 20 стран мира.
