Шампанское "Adam-Jaeger" Rose Selection, Brut
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Champagne Adam-Jaeger
-
Сорт винограда:
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
-
Вино:
Шампанское-розовое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Чувственный, сочный, отлично сбалансированный и структурированный вкус шампанского обладает отменной зрелостью. Приятные тона вишни дополняются в палитре оттенками подлеска, мха и нюансами земляники.
Вино красивого, мягкого лососево-розового цвета с малиновыми бликами.
Аромат вина выражен тонами дыни и клубничного джема, нотками вишни, цветов, смородины и гренадина.
Шампанское составит красивую пару с ломтиком лосося, говяжьей вырезкой или салатом из красных фруктов.
Интересные факты
Champagne Adam-Jaeger, Rose Selection Brut — чувственное розовое шампанское, которое подарит истинное удовольствие. Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне (31,5%), Пино Нуар (17,5%) и Пино Менье (51%), причем 14% Пино винифицируется красным способом, а доля резервных вин в купаже составляет 40%. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Берру (департамент Марн). После ферментации вино 4 года выдерживается на осадке.
О производителе
Дом Champagne Adam-Jaeger родился из слияния двух семей: семьи Адам, три поколения которого жили в Берру и семьи Егер, четыре поколения которого обитали в коммуне Рёй в департаменте Марн. При слиянии были объединены 6 га виноградников Адам и гектар виноградников Егер. Виноградники компании расположились в трех терруарах Шампани — Mont de Berru, Vallée de la Marne и Сôte des Bars. Их щедрость и разнообразие дает возможность Дому Адам-Егер создавать широкий спектр шампанских вин с разными вкусами.