Шампанское "Charles de Cazanove", Tradition Rose Brut, Champagne AOC
19500 ₸
/ шт.Элегантный нежно-розовый цвет.
Очень фруктовый с яркими нотами вишни и клубники.
Насыщенное, структурированное вино с продолжительным фруктово-ванильным послевкусием.
Отлично в качестве аперитива и хорошо подойдет к десертам.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Charles de Cazanove
- Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
- Вино: Шампанское-розовое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 6-8 °С
Интересные факты
Charles de Cazanove, Tradition Rose Brut — изысканное розовое шампанское, которое представляет собой гармоничный союз фруктовости Пино Нуар, изящества Шардоне и Пино Менье. Каждый сорт выращивается в идеальном для него терруаре, позволяющем раскрыть весь его потенциал: Шардоне в Сезанне, Пино-Нуар в Монтань де Рэймс и Пино Менье в долине Марны. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Перед бутилированием базовое вино смешивается с резервным, доля которого составляет 25%, и красным вином из долины Марны (15%). Так шампанское получает нежный розовый цвет. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 3-х лет.
О производителе
В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию. На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E. Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.
Похожие товары
20500 ₸