Шампанское Moet Chandon, Brut "Imperial"
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Moet Chandon
-
Бренд:
Moet & Chandon
-
Сорт винограда:
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
-
Вино:
Шампанское-белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Соблазнительный чувственный вкус шампанского сочетает в себе щедрость, интенсивность, округлость, эластичность, утонченность и свежее волшебное послевкусие. Роскошным оттенкам спелых груш, персиков, яблок добавляют сочности тона цитрусовых и крыжовника.
Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.
В аромате шампанского ярко прослеживаются ноты зеленых яблок, цитрусовых фруктов, минералов, украшенные тонкими нюансами белых цветов, свежей выпечки и орехов.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.
Интересные факты
Moet & Chandon, Brut "Imperial" — классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (30-40%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (30-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (20-30%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина 1-3-летней выдержки (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность и стойкость вкусу, в тоже время сохранив фруктовые оттенки. Выдержка шампанского на осадке длится 24 месяца, а дополнительная выдержка в течение трех месяцев добавляет вино многосложность и завершенность. Это шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин — каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брют "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.
О производителе
Moët & Chandon (Моэт э Шандон) вот уже на протяжении более 270 лет является постоянным спутником ярких и знаменательных событий во всем мире. История Moët & Chandon - это история семейных традиций, которые послужили престижу и славе крупнейшего производителя игристых вин. В 1743 году Клод Моэт основал винодельческую компанию House of Moët в провинции Шампань, игристые вина которой уже в течение десяти лет стали достаточно известны во французских кругах. В 1832 году внук основателя компании Жан-Реми уступает место главы компании своему сыну Victor Moët (Виктор Моэт) и зятю Pierre-Gabriel Chandon (Пьер-Габриэль Шандон), так компания, благодаря объединению двух семей, приобрела новое название Moët & Chandon, известное сегодня всему миру. Шампанское Moët & Chandon было неотъемлемым атрибутом светских ужинов короля Франции Людовика XV, привнеся тем самым значительный вклад в популяризацию марки. Наполеон также поддерживал особые отношения с домом Moët & Chandon. И сегодня Moët & Chandon остается официальным поставщиком шампанского королевских дворов Европы. Шампанское Моэт э Шандон постоянный спутник церемоний коронаций, бракосочетаний и других важных исторических и праздничных событий.