Вино "Vondeling Petit" Merlot
-
Страна:
ЮАР
-
Регион:
Паарл
-
Производитель:
Vondeling Wines
-
Сорт винограда:
Мерло: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,8%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вкус приятно поддерживается изысканными танинами с гладким послевкусием.
Вино демонстрирует яркий фруктовый аромат гладкой вишни, тонкой малины и мягкого черного перца.
Вино можно сочетать с сытными блюдами из красного мяса, приготовленными на медленном огне.
Интересные факты
Виноградник Мерло, используемый в этом вине, расположен на сочетании хорошо выветрившихся гранитных почв и красивых склонов «кофи-клип» (сланцевых). Это склоны, обращенные на юго-запад, что помогает поддерживать умеренную температуру. Оптимальная спелость была при 24°С, с ярким вкусом спелых красных фруктов. Ручной сбор под пристальным вниманием винодела гарантирует, что в погреб попадают только самые лучшие фрукты.
О производителе
На этой винной ферме царит спокойная атмосфера с панорамным видом на горы и виноградники, а также живописные походы со Столовой бухтой и горами, которые видны вдалеке. Этот район богат местными финбосами, и четыре вида являются уникальными для горы Паардеберг: Babiana noctiflora, Erica hippuris, Oscularia paardebergenis и Serruria roxberghii. Винаая ферма, под брендом "Vondeling Wines", принадлежит Джулиану Джонсену, Энтони Уорду и Ричарду Гауэру. Эта историческая ферма изначально называлась Вонделинг, откуда и пошло название вин. Она была подарена шведскому иммигранту Олоффу Бергу губернатором Виллемом Адрианом ван дер Стелом в 1704 году. Ферма имеет трехвековую традицию виноделия, восходящую к началу 1700-х годов.
Похожие на Вино "Vondeling Petit" Merlot
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021