Вино Gaja, Ca` Marcanda, "Camarcanda", Bolgheri DOC, 2018
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Тоскана, Болгери
-
Производитель:
Gaja
-
Бренд:
Ca Marcanda
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 80%, Каберне Фран: 20%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
-
Потенциал хранения:
18 лет
Дегустационные заметки
Вино темно-пурпурного цвета.
Плотный вкус вина имеет почти твердую кислотность, но в остальном он гедонистически эластичный, с шелковистой текстурой и элегантными танинами. Послевкусие долгое, сухое, с изящными фруктово-пряными акцентами.
В изысканном аромате вина солируют тонкие ноты ежевики, свежего базилика, фиалки, черной смородины и вишни, дополненные нюансами кедра и гарриги.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и благородными сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.
Интересные факты
"Camarcanda" — основное вино поместья Ка Марканда, принадлежащего известному итальянскому виноделу Анджело Гайя. Это выразительное, гармоничное вино обладает характерным фруктовым вкусом, долгим, приятным послевкусием и сложным, богатым ароматом. Свое название вино получило от имени хозяйства Ca Marcanda, что в переводе означает "дом долгих переговоров". Анджело Гайя убедился в справедливости этого утверждения на собственном опыте. Ведь он провел немало времени, курсируя между Пьемонтом и Тосканой, убеждая предыдущего хозяина поместья продать его. И каждая поездка заканчивалась разочарованием и отказом. Однажды ночью, лежа в постели, жена Анджело прошептала: "я знаю... это какая-то Ca Marcanda". И вот в 1996 году, после долгих переговоров, Анджело Гайя стал счастливым владельцем поместья, которое так и назвал — Ca Marcanda. Виноградники хозяйства Ка Марканда расположены в районе Кастаньето Кардуччи, в Болгери. Виноград для создания вина "Камарканда" выращивают на богатой известняковой почве под названием "terre bianche" ("белая земля"), идеальной для долгоживущих вин. После сбора урожая сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, ягоды каждого сорта ферментируются отдельно. Купажирование производится после малолактической ферментации, затем вино разливают в дубовые баррики, где выдерживают 18 месяцев. Дальнейшее старение протекает в бутылках в течение 6-12 месяцев. Подробнее: https://spb.winestyle.ru
О производителе
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Похожие на Вино Gaja, Ca` Marcanda, "Camarcanda", Bolgheri DOC, 2018
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021