WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram

Вино Borgogno, Barolo "Cannubi" DOCG, 2018

Артикул:15917003
Цена
109600 тг.
шт.
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
  • Страна:
  • Регион:
  • Производитель:
  • Сорт винограда:
  • Вино:
  • Крепость:
  • Температура сервировки:
  • Потенциал хранения:
Объем:

Дегустационные заметки

Цвет

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус полнотелый, роскошный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами красных ягод, табака, аниса и сушеной фиалки, плотной текстурой и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, мацерированной малины, душистого перца и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, ароматными козьими сырами и сырами с голубой плесенью.

Интересные факты

Borgogno, Barolo "Cannubi" DOCG — "знаменитейший виноградник Бароло в Вашем бокале". Виноград выращивается в "Каннуби" — самом известном винограднике компании Borgogno в регионе Бароло. Экспозиция участков — южная; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Урожай для производства вина был собран вручную 19 октября 2018 года. Самопроизвольная алкогольная ферментация сусла проходила при температуре 22-28 °C и продолжалась 15 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапкой, которая протекала при стабильной температуре в течение 25 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение 2 лет и 8 месяцев. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.

О производителе

В нашем магазине вы можете купить Вино Borgogno, Barolo "Cannubi" DOCG, 2018, цена Вино Borgogno, Barolo "Cannubi" DOCG, 2018 — 109600 тг. Производитель - Borgogno .