Вино "Nuala" Sauvignon Blanc
12500 ₸
/ шт.В изысканном вкусе вина фруктовые тона, представляющие собой многослойную композицию, пронизаны сочной кислотностью и яркими нюансами цитрусовой цедры. Мягкое послевкусие оканчивается деликатной горчинкой.
Вино светлого зеленовато-соломенного цвета с яркими бликами.
Ярко выраженный аромат вина источает ноты розового грейпфрута, маракуйи, личи, крыжовника, гуавы, листьев смородины, ананаса и дыни.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, будет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, курятины, устриц, мидий, легких закусок, салатов, пасты с морепродуктами, прошутто и дыни.
Характеристики
- Страна: Новая Зеландия
- Регион: Мальборо
- Производитель: Nuala
- Сорт винограда: Совиньон Блан: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
Интересные факты
"Nuala" Sauvignon Blanc — классическое белое вино из долины Мальборо. Виноград здесь собирают только в стадии оптимальной зрелости. Фрукты с каждого участка проходят винификацию отдельно, чтобы обеспечить широкий выбор при купажировании. Ягоды мягко прессуют, а сок оставляют для отстаивания на холоде. Ферментация со специальными штаммами дрожжей также проводится при пониженной температуре для усиления уникальных ароматических и вкусовых качеств. После брожения разные партии вина выдерживаются на тонком дрожжевом осадке, а затем смешиваются. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.
О производителе
Nuala (Чистота на языке Маори) — небольшая новозеландская винодельня, основанная в 2010 г., владения которой раскинулись на лучших "винных" территориях: в Мальборо и Вайрарапа. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества, которые в полной мере демонстрируют характер и уникальный фруктовый стиль вин Новой Зеландии. Вина Nuala создаются из классических сортов винограда, таких как Совиньон Блан, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 350 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире. Вина Nuala — очень питкие и фруктовые вина на каждый день, выразительные, мягкие, с приятным и легким вкусом и ароматом. Вино можно пить молодым, а можно выдерживать в течение 2-4 лет.