Виски "Tullamore Dew" 10 Years Old, в подарочной упаковке
-
Страна:
Ирландия
-
Регион:
Графство Корк
-
Производитель:
C and C International Ltd
-
Бренд:
Tullamore Dew
-
Крепость:
40%
-
Выдержка:
10 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
18-20°C
-
Выдержка в бочках:
из-под бурбона, из-под хереса, из-под Мадеры, из-под портвейна
Дегустационные заметки
В бокале виски имеет глубокий золотисто-медовый цвет, кардинально отличающийся от типичного бледно-желтого цвета виски того же возраста.
Полный солодовый вкус виски украшен фруктовыми нотами, нюансами острого перца, небольшой сладостью персикового компота, меда и ванильного крема. Пикантное послевкусие с тонкими цитрусовыми вкраплениями заканчивается тонами карамели, ириса, древесины и дыма, наделяющими его приятной длиной и легкой теплотой.
Аромат виски отличается некоторой пышностью, сложностью и сладостью, наполнен тонами кисло-сладких фруктов (абрикос и ананаса), ванили, карамели, поджаренного дуба, орехов и табака.
Виски в основном употребляют в чистом виде.
Интересные факты
"Tullamore Dew" 10 Years Old производится с 2009 года исключительно из солодового ячменя. После сбора урожая зерно измельчают и перемешивают с горячей водой, затем начинается процесс ферментации в деревянных чанах. Во время брожения сахар в зерна превращается в спирт, создавая крепкое, но кислое сусло, напоминающее пиво. После тройной дистилляции содержание алкоголя увеличивается, а аромат становится более насыщенным. После перегонки виски выдерживается в четырех различных типах бочек: из-под бурбона, хереса, портвейна и мадеры. Эта особенность производства делает виски "Талмор Дью" не только единственным в Ирландии, но и уникальным среди подобных напитков в мире. Виски заметно превосходит по органолептическим качествам своих сверстников, показывая бесподобный аромат и плотную, мощную структуру. Многочисленные награды виски "Талмор Дью" 10-летний красноречиво говорят о его качестве и исключительном вкусе: 2012 год — золото на "International Wine & Spirit Competition"; 2013 год — серебро на "World Spirits Competition" и золото на "Los Angeles Wine & Spirits Competition"; 2014 год — серебро на "The Irish Whisky Masters" (The Spirits Business) и "International Wine & Spirit Competition".
О производителе
"Tullamore Dew" — один из самых популярных в мире ирландских виски. История этого легендарного напитка берет свое начало в 1829 году, когда в городе Tullamore была построена одноименная винокурня. Завод расположился в самом богатом сельскохозяйственном регионе графства Оффли, где выращивался прекрасный ячмень, и находились источники родниковой воды. Таким образом, у производителя были все ингредиенты для создания первоклассного виски. Tullamore Dew получил своё название также по инициалам одного из его создателей — Daniel E. Williams: DEW. Сегодня виски "Талмор Дью" выпускается компанией Cantrell & Cochrane, которая внесла большой вклад для того, чтобы легендарным напитком наслаждались во всём мире и по сей день. "Талмор Дью" продолжает следовать своим великим традициям, он является одним из известнейших лейблов, популярных во всём мире. Продается "Tullamore Dew" более чем в 80 странах мира.