Виски The Dublin Liberties, Irish Whiskey, Oak Devil
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Ирландия
-
Производитель:
The Dublin Liberties
-
Крепость:
46%
-
Температура сервировки:
20-22 °С
-
Выдержка в бочках:
Из-под бурбона
Интересные факты
Выпущенный в 2015 году, The Dublin Liberties, Oak Devil изготовлен из смеси ирландского солодового и зернового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона и разлитого в бутылки без холодной фильтрации. Название навеяно районом Либертис в Дублине, центром производства виски в 18 веке. Этот виски в 2018 г. на конкурсе "The Spirit Business" завоевал золотую медаль, получив в категории Blended Premium 92 из сотни баллов. Эта дьявольская смесь, изготовленная из солодового зерна и злаков, имеет жидкий золотистый цвет. Смесь ирландского виски, полная ароматов печеных яблок, свежего сена и теплого коричневого сахара, уступает место вкусам карамелизированного яблочного тофу, сидра и карамели. В послевкусии чувствуется нежный вкус мускатного ореха, пряности корицы и продолжительная сладость, которую придает американский дуб после многолетней выдержки.
О производителе
Здание ликеро-водочного завода Dublin Liberties было построено в 1700-х годах и является свидетельством промышленности этого района: изначально это была мельница, а в течение многих лет кожевенный завод, специализировавшийся на кроличьих шкурах. В нем рассказывается многовековая история, которая сегодня, когда Liberties делает еще один шаг, во многом напоминает времена расцвета мастерского производства дублинского виски, которое снова становится известным во всем мире. The Distillery — это современный завод по производству ирландского виски. Используя воду из колодца на винокурне, они производят 100% солодовый ячмень для своих брендов виски, отмеченных наградами Dubliner и Dublin Liberties.