Портвейн "Rabelo" Porto Ruby

Артикул:301201

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Португалия
Регион:
Дору
Производитель:
Caves Santa Marta
Сорт винограда:
Турига Франка 50 %, Тинта Рориш 25%, Тинта Барокка 25%.
Крепость:
19%
Температура сервировки:
18-20°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Приятный сладостный вкус карамели с небольшой тонкой кислинкой. Длительное сладкое послевкусие с микро-танинностью.

Цвет

Рубиновый цвет с фиолетовой сердцевиной.

Аромат

Яркий, ягодный аромат свежей черной смородины в сахаре с нотами вишни.

Гастрономическое сочетание

Прекрасное сопровождение к десертам, фруктам, сырам, идеально сочетается с сигарой.

Интересные факты

Портвейн "Rabelo" Porto Ruby — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. Porto Rabelo RUBY не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска.