Вино Cottanera, Etna Contrada Diciassettesalme Rosso

Артикул:15064

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Сицилия
Производитель:
Cottanera
Сорт винограда:
Нерелло Маскалезе: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14%
Температура сервировки:
16-18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус вина очень широкий, танины идеально сбалансированы, а послевкусие долгое и деликатно бальзамическое.

Аромат

В аромате нотки красных ягод, таких как малина, клубника и ежевика, плавно переходят к нотам трав, таких как мальва, тимьян и можжевельник, в сочетании с минеральными ощущениями.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из грибов, соусами из белого мяса, полувыдержанными сырами.

Интересные факты

Вино производится из 100% чистого винограда сорта Нерелло Маскалезе, выращенного на территории поместья Кастильоне-ди-Сицилия в районе, известном как Дичиассеттсальме. Область, подходящая с точки зрения виноградарства, потому что она превосходно подвержена прекрасному влиянию солнца и ветра. Сбор урожая происходит в течение первой декады октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Винификация проходит путем мягкого удаления гребней и мацерации в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28°С в течение примерно 25-30 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28°С с постоянным перекачиванием и продавливанием. Затем малолактика выдерживается в бочках из французского дуба. Наконец, изысканность, которая развивается в течение не менее 8 месяцев в больших бочках из французского дуба.

Вино Cottanera, Etna Contrada Diciassettesalme Rosso

Дегустационные заметки

Интересные факты

Похожие на Вино Cottanera, Etna Contrada Diciassettesalme Rosso