Вино Mullineux, Syrah, Swartland WO, 2019
26100 ₸
/ шт.Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-дубовыми оттенками и превосходно интегрированными танинами в долгом, насыщенном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, белого перца, сливы и пряностей.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.
Характеристики
- Страна: ЮАР
- Регион: Свартланд
- Производитель: Mullineux & Leeu Family Wines
- Сорт винограда: Сира: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Mullineux, Syrah, Swartland WO — изысканное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на гранитно-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 4 дней. Половина ягод подвергается ферментации целыми гроздьями, вторая половина проходит гребнеотделение перед ферментацией. Выдерживается вино 11-14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% являются новыми.
О производителе
Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter`s Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin. В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.