Вино "Bowwood" Pinotage
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
ЮАР
-
Регион:
Паарл
-
Производитель:
Vondeling Wines
-
Сорт винограда:
Пинотаж: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Вино впечатляюще непрозрачного цвета с темно-фиолетовыми и красными оттенками.
Вкус широкий и богатый, с мягкой кислинкой и обильными танинами с тонкой текстурой.
Интенсивный букет ежевики и вишни чувственно переплетается с нотами сладкой гвоздики и нежной ванили. Яркие фруктовые и тонкие пряные ароматы сохраняются во вкусе с дополнительными оттенками жареного миндаля и обрезанной сигары.
Куриное или говяжье рагу, рыбное карри, копченая утка, лазанья.
Интересные факты
Это вино производится из небольшого виноградника, посаженного в глинистой почве. Энергия виноградника относительно слабая, а лозы очень малоурожайные. Это позволяет получать крошечные ягоды с концентрированным вкусом. Ориентация блока с севера на юг означает, что виноград хорошо подвергается воздействию утреннего и вечернего солнечного света, что идеально подходит для интенсивного развития цвета и аромата.
О производителе
На этой действующей винной ферме царит спокойная атмосфера с панорамным видом на горы и виноградники, а также живописные походы со Столовой бухтой и горами, которые видны вдалеке. Этот район богат местными финбосами, и четыре вида являются уникальными для горы Паардеберг: Babiana noctiflora, Erica hippuris, Oscularia paardebergenis и Serruria roxberghii. Винаая ферма, под брендом "Vondeling Wines", принадлежит Джулиану Джонсену, Энтони Уорду и Ричарду Гауэру. Эта историческая ферма изначально называлась Вонделинг, откуда и пошло название вин. Она была подарена шведскому иммигранту Олоффу Бергу губернатором Виллемом Адрианом ван дер Стелом в 1704 году. Ферма имеет трехвековую традицию виноделия, восходящую к началу 1700-х годов.
Похожие на Вино "Bowwood" Pinotage
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)