Вино Senorio de Rubios, Condado Do Tea Blanco
12900 ₸
/ шт.Вино красивого золотистого цвета.
Аромат средней интенсивности , фруктовый, освежающий, с нотами зеленого яблока, фенхеля, ромашки.
Несмотря на смесь различных сортов винограда, во вкусе вино сбалансированное и элегантное. В послевкусии вновь появляются нотки Трейшадуры.
Идеально сочетается с осьминогом на гриле, устрицами, мидиями и рыбными блюдами.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Галисия
- Производитель: Senorio De Rubios
- Сорт винограда: Трейседуро , Альбариньо , Лоурейру , Годелло , Торронтес
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 10–12 °С
Интересные факты
Виноград собирается при достижении оптимальной зрелости и доставляется на винодельню. Затем происходит тщательная отборка плодов и погружается в пневматический пресс, после чего снимается с осадка в течение одного дня, затем начинается ферментация при контролируемой температуре 18°C. После ферментации вино подвергают выдержке, чтобы отделить его от осадка. Следующий процесс - это холодная стабилизация, при которой вино выдерживают при температуре -5°C в изотермическом резервуаре в течение недели для осаждения битартрата.