Вино "Mendraka" Bizkaiko Txakolina
12600 ₸
/ шт.Вкус вина живой, с характерной кислотностью,типичной для чаколи. Финиш с легкой горчинкой, характерной для местного сорта Ондарриби Сури, очень свежий. Приятное легкое послевкусие с характерной горчинкой.
Зеленовато-лимонный цвет.
Интенсивный, острый и очень свежий на носу. Его ароматы напоминают белые фрукты (яблоко и грушу), цитрусовые и белые цветы.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, мясной паэлье, вяленому мясу, суши, козьим сырам.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Страна Басков
- Производитель: Bodegas Mendraka
- Сорт винограда: Ондарриби Сури
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 10-12°С
Интересные факты
Чаколи из винограда Ондарриби Сури, полученного с 23-летних виноградников, расположенных на почве из меловой глины Элоррио. Площадь виноградников 6,5 га. Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Ферментация при контролируемой температуре 16-19ºС в течении 9-15 дней в нержавеющей стали. Потенциал развития около 2 лет.