Вино "Mendraka" Bizkaiko Txakolina
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Страна Басков
-
Производитель:
Bodegas Mendraka
-
Сорт винограда:
Ондарриби Сури
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Дегустационные заметки
Вкус вина живой, с характерной кислотностью,типичной для чаколи. Финиш с легкой горчинкой, характерной для местного сорта Ондарриби Сури, очень свежий. Приятное легкое послевкусие с характерной горчинкой.
Зеленовато-лимонный цвет.
Интенсивный, острый и очень свежий на носу. Его ароматы напоминают белые фрукты (яблоко и грушу), цитрусовые и белые цветы.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, мясной паэлье, вяленому мясу, суши, козьим сырам.
Интересные факты
Чаколи из винограда Ондарриби Сури, полученного с 23-летних виноградников, расположенных на почве из меловой глины Элоррио. Площадь виноградников 6,5 га. Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Ферментация при контролируемой температуре 16-19ºС в течении 9-15 дней в нержавеющей стали. Потенциал развития около 2 лет.
Похожие на Вино "Mendraka" Bizkaiko Txakolina
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)