Вино "Chateau Ferrande" Rouge, Graves AOC, 2020
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бордо, Грав
-
Производитель:
Castel Groupe
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон, Мерло
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
14-16 °C
-
Потенциал хранения:
15 лет
Дегустационные заметки
Вино красивого фиолетово-гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, глубокий, мощный, свежий, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, замечательно сбалансированный, с отличным длительным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами фруктов, нотами шоколада, ванили и древесины.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом на гриле, стейками, полутвердыми и твердыми сырами.
Интересные факты
Вино Chateau Ferrande отличается элегантностью, свежестью, идеальным балансом, мощностью фруктового вкуса и аромата. Обладает потенциалом хранения до 15 лет. Castel Groupe — это крупнейший владелец в регионе Бордо. Семья Кастель владеет 14 Шато в регионе. Это позволяет представлять на рынке разнообразный ассортимент с точки зрения терруара и характера вина. Одним из них является Chateau Ferrande, который семья Кастель приобрела в 1992 году после 16 лет аренды. Виноградники Шато занимают 94 га, из которых только 5 га используются для винограда белых сортов. Почвы виноградника богаты щебнем, песком и покрыты валунами, которые обеспечивают прекрасный дренаж и отлично перераспределяют тепло. Замок имеет современную винодельню с новым оборудованием. Mark Maintenat — рулевой и режиссер этого замка — стремится создать богатые и очень элегантные вина. Уникальный стиль вин в сочетании с постоянным поиском решений для получения высокого качества принесли Шато Ферранд всемирную известность и членство в Союзе Гран Крю Бордо.
О производителе
Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.
Похожие на Вино "Chateau Ferrande" Rouge, Graves AOC, 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021