Вино Palacios, Proelio "Vinedos Viejos", 2019
16500 ₸
/ шт.Вино элегантного вишнево-красного цвета с рубиново-красной каймой.
Интенсивный и свежий, с нотами диких красных фруктов и бальзамическими нотками, напоминающими ароматные травы кустарников.
Сложный, насыщенный, и в то же время свежий и фруктовый, с хорошей текучестью.
Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно хорошо оно подходит к жаркому и паштетам, а также твердым сырам.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Риоха
- Производитель: Palacios Vinos de Finca
- Бренд: Proelio
- Сорт винограда: Гарнача: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Гарнача из восьмидесятилетних лоз и очень старых клонов, с небольших виноградников, разбросанных по всему региону Альто-Наджерилья с железисто-глинистыми почвами. Красное вино со структурой, полной фруктовости и сложности, насыщенное, ароматное, с интенсивностью черных фруктов, типичной для созревания Гарначи на этих почвах. Proelio — винодельня в Риохе, которая занимается производством красных вин, отражающих особенности привилегированных территорий. Она имеет обязательство по сохранению старых высокогорных виноградников в разных районах Риохи. Виноградники класса люкс, составляющие душу Проэлио, что в переводе с латыни означает "битва", представляют собой небольшие прохладные участки земли, которые продолжают бороться с вымиранием. Из винограда сортов Гарнача, Темпранильо и Грасиано со старых лоз в хозяйстве создаются живые, выразительные, неповторимые и долговечные вина, рассказывающие о настоящей Риохе.
О производителе
Винодельня Palacios Vinos de Finca воплощает два самых значимых и известных терруара Испании. Она объединяет три уникальные винодельни: Ниварус и Проэлио в Риохе DOC, расположенные на высоте около 750 метров, и Трус в DO Рибера-дель-Дуэро, где создаются свежие интерпретации классических вин региона. Небольшие участки земли, проверенные временем и преодолевающие природные трудности, лежат в основе винодельни Проэлио. Именно здесь растут старые лозы сортов Гарнача Тинта, Темпранильо, Грасиано и Матурана, которые дарят живые, выразительные и долгоживущие вина. На винодельне Palacios Vinos de Finca создаются традиционные. Уникальный подход к обработке каждого участка позволяет сохранить индивидуальность терруара. Высокогорные виноградники, находящиеся в прохладном климате, обрабатываются с особой тщательностью, чтобы получить вина, передающие характер Риохи.
