Вино Winery On, "Demuerte" Classic, Yecla DO
13400 ₸
/ шт.Вино пурпурно-красного цвета.
В аромате вина тонкие ноты красных фруктов гармонируют с мягкими дубовыми оттенками и кондитерскими нюансами.
Вкус вина гладкий, с кремовой текстурой, и восхитительным, насыщенным, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, свининой), пастой, ризотто, сырами.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Мурсия, Йекла
- Производитель: Winery On
- Бренд: Demuerte
- Сорт винограда: Монастрель: 50%, Сира: 50%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16-18 ºC
Интересные факты
"Demuerte" Classic — одно из самых современных и оригинальных вин, производимых в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Купаж вина состоит из винограда сортов Монастрель и Сира, который собирают со старых лоз, выращенных в суровых условиях на высоте 700 метров над уровнем моря, преимущественно на известковой почве с большой проницаемостью. Урожай собирается вручную, для производства вина отбираются только крупные ягоды лучшего качества. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 9-10 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.
О производителе
Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.
Похожие товары
12500 ₸
14700 ₸