Вино El Grillo y la Luna, "Hop Hop", Somontano DO, 2021
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Арагон, Сомонтано
-
Производитель:
El Grillo y la Luna
-
Сорт винограда:
Гарнача, Сира
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
16-18 °С
Дегустационные заметки
Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.
Во вкусе вино мощное, сбалансированное, округлое, сладкое, продолжительное и стойкое, с фруктовым и поджаренным послевкусием.
Аромат высокой интенсивности, с нотами свежих черных фруктов, которые переплетаются с пряными и поджаренными нотами, сладкими нотами ванили и сладких специй, тонкими ароматами лакрицы, а также хорошо интегрированными нотами копчения.
Колбасы и мягкие сыры, белое мясо, рагу из кролика.
Интересные факты
Вино "Hop Hop" — звукоподражание, созданное Bodegas El Grillo y la Luna для имитации прыжка сверчка. Купаж, приготовленный из сортов Сира и Гренаш в равных частях, с выдержкой 13 месяцев в бочках из французского дуба.
О производителе
El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.
Похожие на Вино El Grillo y la Luna, "Hop Hop", Somontano DO, 2021
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)