Вино "Choya" Silver Red
-
Страна:
Япония
-
Производитель:
Choya Umeshu
-
Сорт винограда:
Плоды Сливового Дерева ( Умешу)
-
Вино:
Белое, сладкое
-
Крепость:
10%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вино красного цвета.
Натуральное сливовое вино, легкое, сладкое, с нотками сливы и округлым послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом с легкой ноткой мяты.
Вино может употребляться в чистом виде, а также ему великолепно аккомпанируют тоник или минеральная вода.
Интересные факты
"Choya" Silver Red — сладкий винный напиток, который производится на основе красного вина с добавлением сливового экстракта "Умэ". Для производства "Чойа" компания применяет только лучшие плоды, собранные вручную.
О производителе
История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года она занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских рецептах и, прежде всего, сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков. Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.
Похожие на Вино "Choya" Silver Red
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021