Вино Jose Pariente, "Fermentado en Barrica", Verdejo
19200 ₸
/ шт.Вино яркого соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Тонкий, четкий аромат вина впечатляет удивительно сбалансированными тона желтых фруктов (сливы Мирабель, персика), древесины, ванили, сливочного масла, тостов и свежих трав (базилик, вербена).
Вкус вина очень гармоничный, плотный, гладкий, с красивой интегрированной кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и древесными оттенками и длительным, стойким послевкусием.
Вино отлично гармонирует с закусками, рыбой в соусе, морепродуктами с интенсивным ароматом (крабом, ракообразными), мягким мясом, иберийской ветчиной и фуа-гра.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Кастилья и Леон
- Производитель: Bodegas Jose Pariente
- Сорт винограда: Вердехо: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
Интересные факты
Белое сухое вино Jose Pariente, "Fermentado en Barrica" считается одним из лучших в регионе Руэда, находящемся на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличающемся умеренными температурами летом. Известняковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. Для производства "Ферментадо эн Баррика" используется Вердехо со старых лоз, имеющих очень низкую урожайность. Вино ферментируется в новых и однолетних бочках из французского дуба, где затем выдерживается на осадке на протяжении 6 месяцев. Затем его помещают в емкости из нержавеющей стали, где напиток дозревает около 5 месяцев. Это великолепное вино имеет высокие рейтинги за свои исключительные качества и признано на международном уровне. "Fermentado en Barrica" будет идеально для дегустирования в течение 5 лет после выпуска.
О производителе
Винодельческое хозяйство Bodegas Jose Pariente основано двумя ведущими учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые долгое время работали в научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства Испании и имели самое непосредственное отношение к испанской винной революции. Сегодня Виктория Парьенте трудится на виноградниках со старыми и молодыми лозами, которые перешли по наследству от ее отца Хосе Парьенте, давшего свое имя хозяйству. В числе достижений Jose Pariente множество международных наград и высоких рейтингов, включая попадание в 100 лучших вин мира по версии Wine Enthusiast. Кроме того, ведущий британский эксперт по винам Испании Джон Редфорд назвал хозяйство лучшим в Руэде, а Виктория Парьенте была признана одним из лучших белых энологов мира.
Похожие товары
21500 ₸
17600 ₸
18300 ₸
21700 ₸
16600 ₸
16700 ₸
21300 ₸
16500 ₸
17300 ₸