Просекко "Montelvini" Asolo Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut

Артикул:300493

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Montelvini
Сорт винограда:
Глера (Просекко): 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
6-8 °C

Объем:

0,75

1,5 L

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина — сухой и бархатистый. Сбалансированная кислотность обеспечивает ему освежающий характер, а нотки спелых фруктов и цветочные акценты создают чарующую, богатую палитру.

Цвет

Вино красивого бледно-желтого цвета с изящной короной из мелких пузырьков.

Аромат

У вина свежий аромат с выраженной гаммой фруктовых нот и нюансами белых цветов.

Гастрономическое сочетание

Вино послужит прекрасным аперитивом, дополнит рыбные деликатесы, легкие мясные блюда, закуски. Его также можно смело подавать к фруктам и десертам.

Интересные факты

Asolo Prosecco Superiore — одно из лучших вин компании Montelvini, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с лучших виноградников компании. Свое название вино получило благодаря местности, где выращивают виноград. Асоло — городок в Венето, который за свою красоту был назван "жемчужиной Тревизо". Здесь, на холмистой местности, и раскинулись виноградники, с которых в конце сентября собирают урожай. После мягкого прессования сусло ферментируется с добавлением дрожжей в условиях терморегуляции. По окончании процесса ферментации вино фильтруется. Далее наступает очередь вторичного брожения, которое осуществляется в автоклаве при температуре 16 °C. Причем к уже полученному сухому вину в этот раз добавляется тиражный ликер. Затем игристое вино охлаждают при - 4 °C и еще некоторое время выдерживают в контакте с дрожжевым осадком. В результате вино приобретает чудесный нежный аромат и мягкую, бархатистую текстуру.

Просекко "Montelvini" Asolo Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Просекко "Montelvini" Asolo Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut