Пиво "Nonkel Pater"
-
Страна:
Бельгия
-
Регион:
Антверпен
-
Производитель:
Antwerpse Brouw Compagnie
-
Крепость:
9%
-
Температура сервировки:
8-10 °С
-
Пиво:
Темное, фильтрованное
-
Состав:
Смесь солодов
-
Тип ферментации:
Верховое брожение
Дегустационные заметки
Глубокий темный цвет с коричнево-красным оттенком, с прекрасной пивной пеной цвета слоновой кости.
Поражает полнотой, роскошью и богатством, обильным солодовым характером, где переплетаются ноты шоколада, мягкие и сладкие оттенки сахара, горьковатые акценты кофе, с согревающим и приятным послевкусием.
Изысканный букет ароматов шоколада, кофе и ванили.
Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
Интересные факты
Современная интерпретация традиционного траппистского стиля. В пиве используется обширная смесь обжаренных и темных солодов для создания насыщенных ароматов кофе, шоколада и ванили. При верхнем брожении используются традиционные бельгийские траппистские дрожжи с выраженными сложными эфирами.