Кава "Codorniu" Clasico Brut Rose
7700 тг.
/ шт.1
Вино светло-вишневого цвета с долгоиграющими пузырьками.
Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, фруктовым и свежим вкусом с ярко выраженным послевкусием.
Свежий фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных ягод, джема и маракуйи, оттенками выпечки и дрожжей.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Также станет прекрасным сопровождением к жирной рыбе и блюдам из риса. Отлично будет сочетаться с жареной рыбой и тапасом (разновидность холодных и горячих закусок, подаваемых в баре).
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Каталония, Кава
- Производитель: Codorniu
- Сорт винограда: Монастрель, Гренаш/Гарнача, Трепат
- Вино: Игристое-розовое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 5–7 °C
Интересные факты
Для производства "Codorniu" Clasico Brut Rose используют традиционные испанские сорта винограда — Гарнача, Монастрель и Трепа. Тщательно отобранные ягоды отделяются от гребней, проходят процесс мацерации с пребыванием сусла на кожице в течение 3-4 часов. Ферментацию производят при контролируемой температуре 15-17 °С. Затем составляют бленд, и бутылки с вином помещают в подвал, где происходит процесс вторичной ферментации и последующая за ним выдержка. Вино проводит около 9 месяцев в подвалах до процедуры дегоржажа (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).
О производителе
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации (шампенуа) в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
С этим товаром покупают
6500 тг.
12300 тг.
2100 тг.
6500 тг.
2100 тг.
2100 тг.
6500 тг.
5700 тг.
19500 тг.
23000 тг.