Избранное
Адрес магазина
Помощь и консультация
Кава "Codorniu" Clasico Brut Rose
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Каталония, Кава
-
Производитель:
Codorniu
-
Сорт винограда:
Монастрель, Гренаш/Гарнача, Трепат
-
Вино:
Игристое-розовое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
5–7 °C
Дегустационные заметки
Вино светло-вишневого цвета с долгоиграющими пузырьками.
Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, фруктовым и свежим вкусом с ярко выраженным послевкусием.
Свежий фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных ягод, джема и маракуйи, оттенками выпечки и дрожжей.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Также станет прекрасным сопровождением к жирной рыбе и блюдам из риса. Отлично будет сочетаться с жареной рыбой и тапасом (разновидность холодных и горячих закусок, подаваемых в баре).
Интересные факты
Для производства "Codorniu" Clasico Brut Rose используют традиционные испанские сорта винограда — Гарнача, Монастрель и Трепа. Тщательно отобранные ягоды отделяются от гребней, проходят процесс мацерации с пребыванием сусла на кожице в течение 3-4 часов. Ферментацию производят при контролируемой температуре 15-17 °С. Затем составляют бленд, и бутылки с вином помещают в подвал, где происходит процесс вторичной ферментации и последующая за ним выдержка. Вино проводит около 9 месяцев в подвалах до процедуры дегоржажа (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).
