Вино Domaine de l`Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP

Артикул:15912936

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Юго-запад Франции, Гасконь
Производитель:
Domaine de l`Herre
Сорт винограда:
Гро Мансенг: 90%, Пти Мансенг: 10%
Вино:
Белое, полусладкое
Крепость:
11,5%
Температура сервировки:
8–10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вкус фруктовый, приятный, округлый, нежный, с мягкой текстурой, легкой кислинкой и деликатной горчинкой, которая придает ему энергии. Вкус также демонстрирует превосходный баланс между кислотностью и сладостью, подчеркнутый терпкими конфетными оттенками. Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Аромат

Букет хорошо раскрывается нотами желтых (груша, персик) и экзотических фруктов (ананас, манго), меда и белых цветов. Вторичные ароматы мускуса придают пикантность.

Гастрономические сочетания

Особенно рекомендуется к морепродуктам и моллюскам, рыбе на гриле.

Интересные факты

Domaine de l`Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Несмотря на то, что на этикетке винтажа 2022 года указывается только Гро Мансенг, в купаже также присутствует и легкий оттенок Пти Мансенг (10%) для изысканной мягкости. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, в котором проходит температурно-контролируемая мацерация на кожице. Эта пленочная мацерация направлена на миграцию ароматических веществ, содержащихся в кожице винограда, в сок. Благодаря медленному и осторожному прессованию, только чистые капли попадают в чан для холодной ферментации. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, полностью раскрывая свою ароматическую выразительность, которая является отличительной чертой великих вин Гаскони.

Вино Domaine de l`Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Domaine de l`Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP