Игристое вино "Brut Dargent" Blanc de Blanc Chardonnay
Дегустационные заметки
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус игристого вина мягкий, элегантный, с утонченной кислинкой, цитрусово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Игристое вино привлекает изысканным ароматом, сотканным из нот персика, белых цветов, минералов и тостов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Кроме того его можно подавать к фруктово-ягодным десертам.
Интересные факты
"Brut Dargent" Blanc de Blanc — великолепное белое игристое вино, которое создается методом "шампенуа". Для его производства используется самый лучший виноград сорта Шардоне, который произрастает в регионе Жюра — самом маленьком винодельческом регионе Франции. Лозы высажены на известняковых почвах на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходила в стальных емкостях. В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.
О производителе
Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!